Voedselbos

Naast de blauwe bessen hebben we ook een stuk voedselbos in ontwikkeling rondom de bessenstruiken. Een voedselbos is een aangelegd stuk bos waarbij de planten voedsel produceren. Omdat het een natuurlijk ecosysteem nabootst hoeft er niks aan het systeem toegevoegd worden. Door de bosstructuur van meerdere lagen kan er veel bij elkaar geplant worden, waardoor de opbrengst ook hoger kan zijn dan bij reguliere landbouw.

In ons stukje voedselbos zijn vele bijzondere planten te vinden, allemaal met unieke voedselproducten die normaal gesproken vaak niet in Nederland te vinden zijn. Het voedselbos is opgedeeld in drie verschillende stroken: Aziatisch, Europees en Amerikaans. Zoals de naam al zegt zitten er per strook enkel planten die afkomstig zijn uit dat specifieke werelddeel In totaal zijn er in het voedselbos tientallen plantensoorten te zien, waarvan de meeste een naambordje hebben. Loop er gerust langs en bewonder wat er allemaal aan het groeien is. Hieronder staat een overzicht van een aantal van de planten uit het voedselbos voor meer informatie.