Workshop Eetbare Wilde Planten (5x)

Ontdek de natuurlijke supermarkt vol met wilde producten!


Meld je aan voor de workshops op 11 april, 25 april, 9 mei, 23 mei & 6 juni

Wat leer je tijdens de 5 Workshops Eetbare Wilde Planten?

Tijdens deze workshops verdiepen we ons in de wereld van de eetbare natuur - van veldnaar gerecht. Je gaat naar huis met praktische kennis én hebt genoten van zelfgemaakte producten. De workshops veranderen op basis van het moment in het jaar, maar volgt grotendeels de onderstaande structuur:

Introductie over wildplukken (Vooral bij de 1e workshop)

We starten in de tuin van Natuurlijkerwijs met belangrijke informatie over Wildplukken. Je leert:

  • Wat wel en niet mag bij het plukken (o.a. hoeveel je mag plukken en wat)
  • Hoe je met respect voor de natuur wilde planten oogst
  • Waar je verder goed op moet letten bij wildplukken 

Rondleiding proeven en plukken in de tuin en het bos bij Witharen

Hoe gaat het wildplukken in de praktijk en welke planten kun je plukken? Je leert:

  • Welke eetbare planten op dat moment te vinden zijn en hoe je ze herkent
  • Hoe je de planten het beste kunt plukken
  • Hoe deze planten smaken

Verwerken en bereiden

In het keukengedeelte van de workshop ga je zelf aan de slag. Hierbij kun je denken aan bijv.:

  • Pesto
  • Wilde plantenthee
  • Siroop van wilde bloesems
  • Wildpluk Soep
    En je krijgt volop inspiratie voor wat je verder nog kunt maken met wilde planten.

Afsluiting

We eindigen met een ontspannen moment om samen te genieten van de gemaakte producten, ervaringen uit te wisselen en vragen te stellen.

Wat leer je tijdens de 5 Workshops Eetbare Wilde Planten?

Tijdens deze workshops verdiepen we ons in de wereld van de eetbare natuur - van veldnaar gerecht. Je gaat naar huis met praktische kennis én hebt genoten van zelfgemaakte producten. De workshops veranderen op basis van het moment in het jaar, maar volgt grotendeels de onderstaande structuur:

Introductie over wildplukken (Vooral bij de 1e workshop)

We starten in de tuin van Natuurlijkerwijs met belangrijke informatie over Wildplukken.

Je leert:

  • Wat wel en niet mag bij het plukken (o.a. hoeveel je mag plukken en wat)
  • Hoe je met respect voor de natuur wilde planten oogst
  • Waar je verder goed op moet letten bij wildplukken 

Rondleiding proeven en plukken in de tuin en het bos bij Witharen

Hoe gaat het wildplukken in de praktijk en welke planten kun je plukken?

Je leert:

  • Welke eetbare planten op dat moment te vinden zijn en hoe je ze herkent
  • Hoe je de planten het beste kunt plukken
  • Hoe deze planten smaken

Verwerken en bereiden

In het keukengedeelte van de workshop ga je zelf aan de slag.

Hierbij kun je denken aan bijv.:

  • Pesto
  • Wilde plantenthee
  • Siroop van wilde bloesems
  • Wildpluk Soep
    En je krijgt volop inspiratie voor wat je verder nog kunt maken met wilde planten.

Afsluiting

We eindigen met een ontspannen moment om samen te genieten van de gemaakte producten, ervaringen uit te wisselen en vragen te stellen.
€ 299,75,-
€ 249,95,-

Combipakket 5x Eetbare Wilde Planten Workshop

Meld je aan voor alle 5 de workshops voor slechts €249,95, ipv. €299,75 (€59,95 per workshop normaal)


De workshops vindt plaats op zaterdagen van 9.30 - 13.30


Workshop data lente 2026:

- 11 april

- 25 april

- 9 mei

- 23 mei

- 6 juni